Салат из маринованных шампиньонов и редьки

  Ингредиенты:

200 г редьки

200 г маринованных шампиньонов

30 г растительного масла

50 г репчатого лука

50 г петрушки

50 г укропа

Приготовление:

1. Очищаем редьку. Нарезаем ее тонкой соломкой небольшого размера.
2. Нарезанную соломку заливаем холодной водой. Настаиваем в течение 15 минут.
3. Маринованные шампиньоны промываем и также нарезаем соломкой маленького размера.
4. Вымоченную редьку откидываем на дуршлаг. Затем обжариваем на растительном масле 7 минуток.
5. Охлаждаем обжаренную редьку и смешиваем ее с нарезанными грибочками.
6. Измельчаем лук, укроп и петрушку. Добавляем их к грибам с редькой.
7. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Салат солим по вкусу.

Рецепт для похудения по методу Анны Модло.

Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100 г – 4 очка