Овсяное печенье

Ингредиенты:
500 гр. овсяных хлопьев
200 гр. растительного масла
200гр. воды
100гр грецких орехов или фиников
50гр лимона
сода

Приготовление:

Воду подогреть, залить ею овсяные хлопья, оставить на пару часов. Орехи измельчить в кофемолке, мелко порезать финики. В уже размоченные овсяные хлопья засыпать измельченные орехи и финики, туда же влить масло, тщательно перемешать. Из лимона выдавить сок. Соду на кончике ножа погасить лимонным соком, добавить в тесто, перемешать. Противень смазать растительным маслом, ложкой выложить овсяное тесто. Выпекать при температуре 200°С в течение 15-20 минут.

100 гр = 16 очков