Тушеный цыпленок с кабачками и сметаной

Ингредиенты:
900 г филе цыпленка
500 г кабачков
150 г репчатого лука
50 г 15%-ной сметаны
50 г растительного масла
50 г петрушки

Приготовление:

1. Мясо цыпленка нарезаем крупными кусками. Порезанное мясо промываем, затем обжариваем с двух сторон в масле.
2. После того, как мясные кусочки подрумянятся, добавляем мелко порезанный лук и продолжаем жарку еще на протяжении 2-3 минут.
3. Кабачок режем на дольки. И добавляем на сковороду к мясу и луку.
4. Для того чтобы мясо хорошенько размягчилось, добавляем немного кипяченой воды.
5. Хорошенько перемешиваем кусочки мяса, лука и кабачка, добавляем соль по вкусу. И тушим еще 10 минут.
6. Через 10 минут добавляем сметану. Вместе со сметаной все компоненты тушим еще в течение 8 минут.
7. Даем готовому блюду немного остыть. Посыпаем измельченной петрушкой.

Рецепт для похудения по методу Анны Модло.

Очки расчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100 грамм – 5 очков