МАРГАНЕЦ (Mn)

По праву марганец относится к важнейшим и значимым микроэлементам, потому что он, так или иначе, задействован в бесперебойной работе самых основных систем и органов человеческого организма.

Организм взрослого человека содержит всего от 10 до 20 мг марганца. В основном он содержится в почках, головном мозге, печени, поджелудочной железе, костной ткани.

 Марганец (является также антиоксидантом) несет ответственность за выполнение следующих функций организма: улучшение работы нервной системы, регуляция углеводного и жирового обмена, нормализация инсулиновой секреции и репродуктивной функции, препятствие ожирения печени, участие в обмене витаминов и гормонов, образование эритроцитов и гемоглобина, укрепление иммунитета, мышечной и соединительной тканей, а также нужен для нормального роста, заживления ран. Марганец необходим организму ежедневно в количестве от 2,5 до 5 мг. Марганец нужен в больших количествах при болезнях сердца, шизофрении, диабете, головокружениях, репродуктивных дисфункциях, а также беременности и в лактационный период – до 8 мг в сутки.

При дефиците марганца наблюдаются головокружение, утомляемость, слабость, нарушение зрения, остеопароз, судороги и спазмы, избыточный вес, ранний климакс, аллергии, риск злокачественный новообразований, снижение иммунитета, рождение детей с патологиями.

Переизбыток этого микроэлемента также губителен для организма человека, как и его недостаток. В этих случаях наблюдается интоксикация, сопровождаемая потерей аппетита, галлюцинациями, мышечными болями, вялостью, депрессией, поражением легких, атрофией мышц.

Животные и растительные продукты питания, содержащие марганец: цельные зерна и их проростки, петрушка, овсянка, шпинат, бобовые, малина, черника, рис, морковь, печень говяжья, рыба, мясо, птица, молочные продукты и  молоко.