Белки, жиры, углеводы.Состав продуктов часть №1.

Главная \ Видео о похудении \ Видео о похудении. \ Белки, жиры, углеводы.Состав продуктов часть №1.

Белки, жиры, углеводы.Состав продуктов часть №1.

Для поддержания здоровья, долголетия и энергии в любом возрасте необходимо знать состав продуктов. Сочетания и особенности химического состава продуктов помогут избавиться от ожирения и других заболиваний. В первой части мы будем говорить о самых важных состовляющих: белках жирах и углеводах. Рекомендую посмотреть видео о составе продуктов, и только после читать статью.

Белок жиры углеводы
Практически каждый из нас знает, что человек – это и есть белковое тело. Белок – это строительный материал, из которого построен наш организм. Сюда можно отнести и ногти, и волосы, и мышцы и даже внутренние органы. Следует заметить, что белок также служит для создания гормонов, ферментов и других соединений. Что касается ферментов, то следует выделить фермент глутатион, который является антиоксидантом человеческого организма. Белок не образуется из других веществ и не имеет свойство накапливаться в организме. Пищей для мозга является не только глюкоза, но и белок. Как мы понимаем, белок незаменим для организма. Мышечная дистрофия, малокровие, низкий иммунитет – всё это недостаток белка в пищевом рационе. Но надо помнить, что избыток белка также вреден для организма. Всё хорошо в норме.

Углеводы жиры белки
А вот углеводы являются не строительным материалом для организма, как белок, а поставщиком энергии для нашего организма. И поставляют они энергию очень доступной форме. Совместно с белками, они способны образовывать биологические соединения, гормоны и ферменты. Углеводы делятся на две группы. Первая – простые и сложные углеводы., вторая – усваиваемые и неусваиваемые. Простые – это моносахариды, которые состоят из одного сахара, и дисахариды, в состав которых входит 2 вида сахара. Сложные – это полисахариды, в состав которых входит более 2 видов сахара. Простые углеводы очень быстро усваиваются организмом и пополняют энергией организм. Сложные углеводы медленно усваиваются организмом. Они постепенно питают человеческий организм энергией. Предпочтение лучше отдавать сложным углеводам, которые содержатся в кашах, овощах, бобовых, отварном молодом картофеле.

Жиры белки углеводы
Что такое жиры для человеческого организма? В первую очередь – это концентраты энергии. Они содержат вдвое больше калорий, чем белки и углеводы. Жиры хранят энергию в организме, служат для теплоизоляции, принимают участие в водном обмене. Также, жиры переносят жирорастворимые витамины А, Е, Д, К. организм использует жиры для построения клеточных мембран. Жиры бывают – насыщенные и ненасыщенные. К насыщенным относится твердый животный жир. Насыщенные жиры даже при температуре тела не плавятся, а только размягчаются. Образование атеросклеротических бляшек происходит из-за скапливания на внутренней стенке сосудов насыщенных жиров. Что касается ненасыщенных жиров, то они делятся на две группы. Первая группа – это мононенасыщенные жиры, вторая группа – это полиненасыщенные жиры. Авокадо, оливковое масло, маслины содержат мононенасыщенные жиры. Подсолнечное масло, кукурузное, соевое масло, орехи – это полиненасыщенные жиры Омега – 6. Льняное масло, рыба, рыбий жир – это полиненасыщенные жиры Омега – 3. Именно жирные кислот Омега -3 являются незаменимыми, их поступление в организм должно быть регулярным.

Во второй части мы поговорим о витаминах. Продолжение следует. Анна Модло.

Следующая >

Вы знаете, я тоже достаточно долго пыталась похудеть и диеты различные пробовала, в этой статье грамотно описаны продукты и какую нагрузку они несут, но пока не побывала у диетолога и он не провёл обследования, не прописал диету, именно для меня, похудеть не удалось. Не поленитесь, сходите к врачу, чтоб и результат снижения веса был и чтоб не навредили Вы своему здоровью

Цитировать

#2 Blenda 17.02.2011 09:15

В детстве я была худенькой, а с возрастом расползлась в силу сидячего образа жизни.После того, как меня покинул мой молодой человек, я решила, что с полнотой нужно прекращать, да и появилась одышка! Начала читать про раздельное питание и поняла для себя, что нужно стараться разделять белки, жиры и углеводы! Тем самым похудела на 3 кг. Вот только лень- матушка берет своё.Только перешла на обычное питание опять набор веса((((. что посоветуете?

Цитировать

#3 Анна Модло 17.02.2011 09:43

Все очень просто. Вам нужна комплексная программа. И правда в том что, нужен контроль и поддержка+четка я программа похудения и стабилизации веса. Могу посоветовать Вам конкретно: записаться на мой платный дистанционный курс.
Ну, а если Вы хотите просто поговорить, то все будет по-старому.
Удачи!

Цитировать

#4 leonardo 21.02.2011 22:19

Да действительно, жиры, белки и углеводы, это всё очень сложно. Сложно не понять, что и для чего нужно, но сложно их правильно кушать. Я думаю, что именно в этом кроется и причины заболеваний, таких как истощение и ожирение. Но несмотря на это хочу привести несколько цифр: женщине 18-29 лет, которая работает умственным трудом в день необходимо 2000ккал, белка 55г, жира 56г, углеводов320.

Цитировать

#5 Vlad 02.03.2011 07:44

Да, похоже эта актуальная тема. Я думаю надо полюбить спорт. Не могу говорить за всех, но я без тренировок себя как-то не полноценно чувствую.
Еще я заметил, что это удовольствие какое-то, когда мышцы сокращаются после того, как понимаешь что уже никак. Это как 2е дыхание. Хотя есть люди которые не любят спорт или им это вредно. Тогда нужно использовать помощь специалистов.

Цитировать

#6 ольга 22.06.2011 11:49

видео полезное,НО очень гипермедленный темп речи и отдышка....Оч трудно воспринимать на слух,мозг требует скорости быстрее,а то он оч быстро устает и теряет интерес,переход я на другую информацию
PS
Извините,не хотела обидеть

Цитировать

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи